Vanille

Provenance

La vanille de Gollesstan Gastronomie est cultivée à Madagascar. Nous travaillons directement avec les producteurs les plus expérimentés de la région pour cette épice exceptionnelle.
Nous n’importons que des gousses de vanille Bourbon de la plus haute qualité :
Catégorie 1, 18-21 cm

Semi-traitement

Les gousses sont importées en grands lots, contrôlées et ensuite emballées dans notre atelier de Bellinzona.

Contrôle de la qualité

NORME ISO 3632-1 (2011)
Afin de garantir le respect de tous les critères de qualité et la satisfaction de nos clients, nous faisons analyser chaque lot de produits que nous traitons selon la norme ISO 3632-1.
L’analyse sera jointe à chaque commande.

Vanille Bourbon Cat. 1 18-21 cm

Poids: 100 g

Format: Doses entières

Emballage:
En plastique avec bouchon et joint en plastique. À l’intérieur, les dosettes sont emballées sous vide.

Destination: commerce de détail – gastronomie – industrie alimentaire.